SABROSO Y EXQUISITO

El aceite de oliva no es sólo un capricho de las mujeres que tratan de cuidar la silueta o simplemente porque el gusto es rico. Últimamente la ciencia ha hecho ciertos descubrimientos que lo colocan no solamente en el lugar del más sabroso y exquisito sino como un beneficio para la salud.

Este beneficio estaría asociado con su principal componente, el ácido oleico, el cual tiene propiedades que no dejan de asombrar como virtudes cardioprotectoras, baja el colesterol malo sin reducir el colesterol bueno y con esto mejora la circulación y la presión arterial. Además tiene funciones en la prevención del cáncer.

Al parecer el ácido oleico se inserta en las membranas de las células interviniendo en los procesos relacionados con las arterias.

Una verdadera maravilla, a mi... no me falta en la despensa.

Saludos.