Es una sopa que se acostumbra tomar en el desayuno, especialmente después de una noche de tragos, para aliviar la resaca.
Los ingredientes son: papas, leche y queso todo aromatizado con cilantro, se acompaña con arepas de harina de trigo recién asadas.
A la pisca, se le atribuyen virtudes para entonar el estomago.
Es una delicia, te la recomiendo.
Saludos.
Pallas de Venezuela.
