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martes, 18 de diciembre de 2012

LA ACTIVIDAD FÍSICA: UN MANDATO A CUALQUIER EDAD

Con un mínimo esfuerzo y empeño podemos mantenernos saludables y con  bienestar a cualquier edad. 
Mantenerse en el peso adecuado, cumplir con las citas medicas de rutina, una dieta balanceada, entre otros, son algunos de los pasos que en nuestro andar realizamos para ganar salud en cualquier etapa de la vida. Para lograrlo, es necesario consumir con frecuencia vegetales, frutas, granos enteros y fuentes de proteínas bajas en grasa como las legumbres, el pescado y el pollo.
Aprender a gestionar las emociones en forma positiva, nos suma puntos para preservar el bienestar. Cuando le imprimes optimismo a tu vida, el cerebro establece buenas conexiones neuronales que colaboran en la prevención de trastornos degenerativos de ese órgano rector. 
Saludos. 
Pallas de Venezuela. 












martes, 7 de febrero de 2012

¨"LA REINA PEPIADA" EN LA COCINA VENEZOLANA

Así le decimos en Venezuela a la arepa que tiene como relleno pollo mechado, aguacate, cebolla y mayonesa. 
Preparación: 
Tritura en una taza el aguacate,

agrega el pollo
y la cebolla picada en cuadritos,

finalmente añade la cantidad que tú desees de mayonesa, sal y pimienta.
Con ayuda de un tenedor mezcla todos los ingredientes.
Rellena la arepa,
y listo, ya tienes tu "reina pepiada"

Personalmente la acompaño con un rico café.
Saludos.
Pallas de Venezuela.